Im Rahmen des Projektes wurde der MILA Mitmach-Supermarkt als innovativer Ansatz zur Förderung eines gesundes, fairen und nachhaltigen Ernährungssystems in Österreich untersucht. Anhand einer Onlinebefragung (n=152) und einer Fokusgruppe wurden erreichte Zielgruppen, Motivation sowie Zugangsbarrieren analysiert. Die Ergebnisse zeigen, dass es finanzielle Unterstützungsinstrumente, wohnortnahe Versorgung und niederschwellige Kommunikation als zentrale Voraussetzung braucht, um sozial gerechte Teilhabe an innovativen Initiativen zu gewährleisten.